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Gastronomía

La palabra gastronomía tiene su nacimiento en dos términos de origen griego, gastros que significa estómago y nomos que significa conocimiento. Se la define como el estudio de los alimentos en relación al ser humano y su entorno, así como el consumo que éste hace de los mismos. El concepto también considera el arte de su preparación.

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Género

Según la definición que nos ofrece el Diccionario de la Real Academia Española, el término género es un nombre masculino que hace alusión a diversas cosas que explicaremos a continuación en detalle. El conjunto de individuos que comparten caracteres entre sí, el nombre que recibía en el comercio la mercancía, el término que hace referencia a la tela o al tejido y, en otro contexto, las categorías en las que se engloban las obras de arte que tienen características en común, son algunas de las acepciones del término.
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